Para se encaixar nos padrões impostos pela indústria da carne, é necessário bastante cuidado e rigor ao lidar com o gado. Para incentivar a melhoria da qualidade da carne brasileira, a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) criou um projeto denominado como “Plataforma de Qualidade – Carne Bonificada”.

Essa iniciativa consiste em uma bonificação aos pecuaristas que produzirem carnes/carcaças de maior qualidade, atestadas pelas associações das raças parceiras. Ao se cadastrarem, os pecuaristas terão acesso ao primeiro módulo, onde estão disponíveis seis programas de bonificação: Angus, Hereford, Charolês, Wagyu, Nelore e Braford. 

Saiba mais sobre o projeto “Plataforma de Qualidade – Carne Bonificada”: https://goo.gl/9V0YnR

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